BLOG / 2016

2016.08.27千代の甘酒

先週の土曜日、日本美術を愛でる会・妖怪トークの帰りに、
何気なく立ち寄った青山ファーマーズマーケット。
無類の日本酒好きのT嬢が酒売り場で試飲しまくったり買ったりしている間
私は向かいの店で甘酒を試飲。
えっ!こんな美味しい甘酒飲んだことない!
と思えど、重たいので買わずに
他で喉に良いという蕎麦の蜂蜜を買ったり、
立派な葡萄に目を奪われたり。

でも帰ってからその味がどうしても忘れられず、
いてもたってもいれなくなって検索。
千代、という名と北海道のお米で作ったというのしか覚えてなくて、
見つけるのに時間かかったけど、
通販もあるとのことなので、さっそくひとケース注文。
すぐに送っていただきました。

ふわぁ~。なんて素敵な味なのでしょう!透き通った静かな甘み。
爽やかな後味の中にふわっと残る濃厚なまろやかさ。(卵黄クリームみたいな)
何度かここで絶賛飲み物を紹介したことがありますが、
もうこれはいまは絶版の「Fauchon蜜玉露」や「薔薇ビール」以来の中毒飲料です。

甘酒は美容にも体にも良いし、夏バテ防止にもなるんですって。
もちろんアルコールは入ってません。
おすすめ!!!

ゆめぴりか 米のさくら屋

9月にはまた青山マーケットに出店されるとのこと。


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