BLOG / 2020

2020.01.04三箇日

2020年のお正月はいかがお過ごしでしょう?
私は実家の花ちゃんに目の敵にされながら
(どなたか、猫に好かれる方法があれば教えて…)
お屠蘇、シャンパン、ビールにワインで
ずっと過ごしたような。
 
お屠蘇だいすき。
薬草酒好きは子供の頃から培かわれたものかしら。
熊本はみりんではなく
「赤酒」というお酒でお屠蘇を作るのですよ。
銀座日動画廊のお隣の熊本館で買ってきます。
ついでに干したけのこも買って調理しました。
いつ食べても懐かしい味。
写真は私が世の中でもっとも好きな味かもしれない赤ナマコ。
はぁ、美しい。。
熊本はだいだいという柑橘ものを絞って食します。
酢に浸けるなんてあ り え な い。
ねーーー。
 
私にはお正月は郷里を思う日でもあるかも。
 
というわけで、くまもんと今年の黄金だるまさん!
 


 

※全てのコンテンツの無断複製、無断転載、再配布を固く禁じます。
上記行為は著作権・肖像権の侵害となり、当会および当会員の皆様の不利益につながります。
禁止行為を見つけた方はこちらよりご一報下さい。
^